سبيط مقلي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 كيلو سبيط مغسول جيدا ومقطع شرائح
- معلقة صغيرة كمون
- معلقة صغيرة شطة
- 8 فصوص ثوم
- 0.5 ليمونة
- 2 حبة فلفل أخضر
- دقيق
- زيت للقلى
-
1
فى إناء نضع السبيط ونضع عليه التوابل والملح والليمون والفلفل الأخضر
-
2
ثم نتركه 4ساعات فى الثلاجه حنى يتبل جيدا
-
3
نحضر الدقيق وناخذ قطع السبيط ونغلفها بالدقيق
-
4
نسخن الزيت ونضع شرائح السبيط ونقلبه برفق حنى يستوى من جميع الجهات
-
5
ونخرجه على مناديل حتى يتخلص من كل الزيت
-
6
ثم نقدمه مع سلطات طحين أو مايونيز